Binifadet Chardonnay Blanco 2011

Vino blanco elaborado con uvas de la variedad Chardonnay, de la cosecha 2011 de Bodegas Binifadet

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Vino blanco de la Denominación de Origen Protegida Vino de la Tierra Isla de Menorca, elaborado por Bodegas Binifadet con uvas seleccionadas de la variedad Chardonnay de la cosecha de 2011 en una vendimia manual.  La fermentación se realiza en cubas de acero inoxidable a una temperatura de 17ºC; finalmente se estabiliza en frío antes del proceso de embotellado.

Presenta un color amarillo pálido y limpio con reflejos brillantes. En nariz presenta aromas frutales, de cítricos y tropicales, que ganan intensidad al airearse.En fondo aparecen agradables notas herbáceas y ligeros toques cremosos. Tiene buena entrada en boca, con cuerpo sabroso y sedoso, rico en aromas frutales, como piña y pomelo, y cítricos. Apunta amargor y picazón en lengua, con sabor final largo y persistente.

Maridaje: Pastas con salsa de pescado, mariscos crudos, mariscos a la plancha, pescados blancos al horno, quesos suaves, calderetas.

 

Para su consumo se recomienda servir a una temperatura de ±6º.

 

Se presenta en botella de 75 cl, con envoltorio de protección.

 

 

Por tratarse de bebidas alcohólicas de alta graduación recomendamos seguir los consejos para un consumo responsableConsumo Responsable de Alcohol en desdeMenorca.com.

  • % Alc. : 13,5º
  • Alto : 32 cm
  • Ancho : 8,5 cm
  • Envase : Botella con envoltorio de protección
  • Peso : 1,35 kg
  • Volumen : 75 cl

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