Binifadet Syrah 2010

Vino tinto elaborado con uvas de la variedad Syrah, de la cosecha 2010 de Bodegas Binifadet

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El Vino Syrah de Bodegas Binifadet es un tinto joven elaborado con uvas 100% Syrah, en vendimia manual de la cosecha 2010, y bajo la Denominación de Origen Protegida Vino de la Tierra Isla de Menorca. Se ha sometido durante doce días a fermentación alcohólica realizada en depósitos de acero inoxidable a 24ºC.

A la vista, este vino está perfectamente cubierto en color rojo picota intenso matizado con tonos azulados. En nariz se elevan aromas de frutas del bosque, como arándanos silvestres, moras y grosellas, entre trazas de hierbas aromáticas de garrigas, romero e hinojo. En el paladar un fugaz, casi imperceptible, toque de barrica no le ha tapado los sabores primarios a bayas maduras, imperando la mora, con una textura grasa y redonda. Su suave astringencia no resulta molesta.

Maridaje: Todo tipo de platos de elaboración reducida.

 

Por su juventud, se puede tomar atemperado o bien ligeramente enfriado.

 

Se presenta en botella de 75 cl, con envoltorio de protección.

 

 

Por tratarse de bebidas alcohólicas de alta graduación recomendamos seguir los consejos para un consumo responsableConsumo Responsable de Alcohol en desdeMenorca.com.

  • % Alc. : 13,5%
  • Alto : 32 cm
  • Ancho : 8,5 cm
  • Envase : Botella con envoltorio de protección
  • Peso : 1,35 Kg
  • Volumen : 75 cl

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