GastronomíaHay 128 productos

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  Queso Mahón Binibeca Semicurado

  Queso Binibeca Semicurado elaborado bajo la Denominación de Origen Protegida Mahón-Menorca, producido artesanalmente con leche cruda de vaca. Tras una curación de entre 2 y 8 meses adquiere un color anaranjado y una textura algo cremosa

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  Queso Mahón Quintana Semicurado

  Exteriormente el Queso Mahón Artesano Quintana Semicurado presenta una corteza anaranjada, y en su interior aparece un cuerpo de tono amarillento y de sabor suave. Está elaborado con leche cruda de vaca y moldeado manualmente, con un periodo de maduración a temperatura natural de entre tres y...

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  Queso Mahón Binibeca Semicurado Mini

  Queso Binibeca Semicurado elaborado bajo la Denominación de Origen Protegida Mahón-Menorca, producido artesanalmente con leche cruda de vaca. Tras una curación de entre 2 y 8 meses adquiere un color anaranjado y una textura algo cremosa

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  Queso Mahón Quintana Semicurado Mini

  Exteriormente el Queso Mahón Artesano Quintana Semicurado presenta una corteza anaranjada, y en su interior aparece un cuerpo de tono amarillento y de sabor suave. Está elaborado con leche cruda de vaca y moldeado manualmente, con un periodo de maduración a temperatura natural de entre tres y...

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  Queso Mahón Binibeca Semicurado (½)

  Queso Binibeca Semicurado elaborado bajo la Denominación de Origen Protegida Mahón-Menorca, producido artesanalmente con leche cruda de vaca. Tras una curación de entre 2 y 8 meses adquiere un color anaranjado y una textura algo cremosa

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  Queso Mahón Binibeca Semicurado (¼)

  Queso Binibeca Semicurado elaborado bajo la Denominación de Origen Protegida Mahón-Menorca, producido artesanalmente con leche cruda de vaca. Tras una curación de entre 2 y 8 meses adquiere un color anaranjado y una textura algo cremosa

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  Queso Mahón Quintana Semicurado (¼)

  El Queso Mahón Artesano Quintana Semicurado tiene una corteza de tonos anaranjados, y en su interior contiene una masa de color amarillento y de sabor suave. Se elabora exclusivamente con leche cruda de vaca y está moldeado manualmente, con un periodo de maduración a temperatura natural de...

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  Queso Mahón Quintana Semicurado (⅛)

  La corteza exterior del Queso Mahón Artesano Quintana Semicurado tiene un color anaranjado mientras que el cuerpo muestra tonos amarillentos. De sabor suave, está elaborado con leche cruda de vaca y se moldea a mano, con un periodo de maduración a temperatura natural de entre tres y cinco...

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  Queso de Vaca Mahón-Menorca Semicurado en Aceite de Oliva, de Binibeca

  Queso Binibeca Semicurado elaborado bajo la Denominación de Origen Protegida Mahón-Menorca, producido artesanalmente con leche cruda de vacas del predio Alcaiduset, cortado en tacos y conservado en aceite de oliva

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  Queso Mahón Binibeca Curado

  Queso Binibeca Curado elaborado bajo la Denominación de Origen Protegida Mahón-Menorca, producido artesanalmente con leche cruda de vaca. Tras madurar de 8 meses a 1 año, el color de su corteza es naranja oscuro, porque se le ha aplicado en más ocasiones aceite y manteca. Su olor es intenso y...

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