Crespellines de Pastissería Artesana Lluís Febrer

Galetes cruixents de molt bon sabor, les Crespellines de Menorca són ideals per mullar en la llet dels desdejunis o els berenars

Més detalls



30 altres productes de la mateixa categoria:

Les Crespellines de Menorca són pastes cruixents, de forma rodona i amb les vores dentades. La seva textura és dura i consistent fins i tot quan es suquen, per exemple amb la llet del desdejuni, encara que són una mica trencadisses. S'elaboren amb farina, llet, sucre, llard de porc, canyella en pols i unes gotes de suc de llimona. La massa s'ha d'estirar fins aconseguir una capa molt fina, d'uns 3 mil·límetres de grossor, per després tallar les galetes amb un motlle circular dentat amb el qual se'ls dóna la seva forma característica.

De vegades també les hi denomina "crespellets".

 

Per la seva composició, aquestes galetes es conserven durant un període llarg.

 

Presentat en Borses de 10 uns., i encapsat.

  • Alt : 6 cm
  • Ample : 10 cm
  • Envàs : Norsa de 10 un
  • Fons : 8 cm
  • Pes : 150 g

Cap comentari de client fins ara.

Només els usuaris registrats poden enviar comentaris.