Rebosteria TípicaHi ha 11 productes

Rebosteria Típica
La Rebosteria típica de Menorca és el resultat del mestissatge de les tradicions gastronòmiques de les diferents cultures que, en diferents èpoques, van habitar les illa i d'aquelles altres amb les quals van mantenir un intens intercanvi comercial. Així trobem traces de productes i tècniques utilitzats per fenicis, cartaginesos i romans, per jueus i àrabs, per catalans i castellans, per italians, francesos i anglesos.

En aquesta categoria trobarem l'àmplia gamma de productes sorgits d'aquest laboratori ancestral : Pastissets i Mitjallunes, Ensaïmades i Coca Bamba, Galeta d'Aló en les seves variants molla (tova) i dura, "Amargos", Carquinyols i Tatis, Trunyelles i Rissats, Crespells de sucre i Crespellines (o crespellets), Crespells de conserva i de mató, Flaons de formatge i Rubiols de tonyina o de verdura, Flors de Suquet i Formatjades (empanades) de carn bovina o de porc, de mató o de formatge de Maó... i els seus exquisits Torrons